Monthly Archives: maio 2015

Veja quem ganhou o sorteio para jantar na Fornaria
   Alessandra  Vieira  │     29 de maio de 2015   │     18:20  │  0

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@marybatista foi a sortuda que levou para casa o voucher que dá direito a um jantar para duas pessoas na Fornaria Maceió. O sorteio foi feito hoje através do Random.org que sorteou o 122, número de colocação do comentário da ganhadora. A promoção, em parceria com a Fornaria, foi para comemorar um mês de existência do Blog Sabores. Para concorrer era necessário seguir os perfis @BlogSabores e @Fornaria_Mcz no Instagram e marcar três amigos nos comentários. Podia comentar quantas vezes quisesse e marcar amigos diferentes. A promoção foi um sucesso com mais de 300 comentários! Em breve teremos mais ações como esta, acompanhem e aguardem!

 

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Para amantes de boa comida
   Alessandra  Vieira  │       │     13:13  │  0

Chegando o sábado e o domingo bate aquela vontade de ter uma nova ideia de menu para cozinhar para a família ou mesmo só para comer algo diferente. Uma boa dica é recorrer às redes sociais que estão cheinhas de endereços de gente que entende do assunto. Para facilitar sua vida o Blog Sabores selecionou perfis no Instagram que todo bom de garfo deveria seguir. De gringo a nacional, de web celebridade a desconhecido, de chef a cozinheiro de fim de semana, confira:

@cozinhapramachos

COSTELA DE CORDEIRO AO MOLHO DE VINHO, MEL E ERVA CIDREIRA

Costela de cordeiro ao molho de vinho, mel e erva cidreira

É o perfil do blog Cozinha Pra Machos (www.cozinhapramachos.com.br), que parte do princípio que todo mundo pode cozinhar. Traz receitas fáceis e fotos de pratos suculentos.

 

@queijos_da_franca

BLEU D´AUVERGNE

Queijo bleu d´auvergne

É o perfil oficial dos 1.300 queijos da França para o Brasil. Cada montanha francesa possui um queijo característico para você explorar. Também traz dicas e receitas pelo site Queijos da França (www.queijosdafranca.com.br/site).

 

@idafrosk

Da “artist food” Ida Skivenes, traz fotos criativas, divertidas e bonitas, mas não menos apetitosas. Além de ser gostoso de ver (e curtir!), pode ser uma boa para ajudar mamães a trazerem mais diversão para o prato das crianças.

 

@gordelicias

bolinho de feijão branco

Bolinho de feijão branco

Traz receitas, dicas gastronômicas e indicações de produtos, tudo isso em fotos, uma mais linda que a outra. Diretamente da cidade maravilhosa, é comandado pela @hackelz.

 

@aprilbloomfield

Perfil da chef inglesa April Bloomfield, é parada obrigatória para todo bom comilão. Traz pratos que ela mesma produz e serve em seu restaurante e várias fotos maravilhosas.

 

@garotaesfomeada

Cupcake de Nutella

Cupcake de Nutella

Do blog Garota Esfomeada (garotaesfomeada.com), da jornalista Mônica Dias, traz dicas, receitas e fotos de coisas (muito) gostosas.

 

@fernandoecintia

Comandado pelo casal Fernando e Cintia, traz fotos dos lugares mais badalados, provados e aprovados por eles, seja no Rio, em São Paulo ou mesmo Paris.

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Dia do hambúrguer: confira aqui onde matar sua vontade
   Alessandra  Vieira  │     28 de maio de 2015   │     14:19  │  1

Tradicional, gourmet, ligth, vergano e sem glúten. O hambúrguer é mesmo um dos quitutes do momento e pode esquecer a dieta porque você tem a melhor das desculpas para devorar um daqueles beeemmm suculentos hoje, no Dia mundial do hambúrguer. Até mesmo os mais rigorosos com a alimentação poderão fazer parte da festa porque o Blog Sabores preparou um roteiro onde você vai encontrar hambúrgueres para todos os gostos, do tradicional ao vergano. Então aproveita que hoje é dia de hambúrguer, bebê!

 

TRADICIONAL COM FRITAS NO OUTBACK

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Sweet chook o’mine, um dos sanduíches campeões de vendas

Sweet chook o’mine: Um pão macio e 55 gramas de peito de frango grelhado compõem um dos sanduíches campeões de vendas do Outback. Um dos segredos é o molho honey mustard, cuja receita é guardada em segredo. Vem ainda com alface cortada, tomate, fatias de bacon feitas na chapa e queijo emmenthal. O acompanhamento sugerido são as fritas, servidas com casca para preservar o aspecto rústico. R$ 34,90. The smokehouse burger: Bem ao estilo do Louisiana, com um toque do delicioso Flame Sauce e cebolas grelhadas, que dão a esse hambúrguer de 200g um sabor único. Servido com alface, tomate, queijo, maionese e bacon. Vem com fritas também. R$34,90

 

DE BERINJELA E LENTILHA SEM GLÚTEN NA SALAD

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Hambúrguer de berinjela e lentilha é uma ótima opção para os veganos

O hambúrguer de berinjela e lentilha (R$ 24) da Salad é feito com farinha de linhaça, não tem glúten e é uma ótima opção para os veganos. Acompanhado de salada e o suco Relax-Relax é uma excelente opção para um jantar leve com ingredientes de fácil digestão para não atrapalhar o sono. Os ingredientes do cardápio foram escolhidos a dedo com base em estudos nutricionais. A berinjela possui antioxidantes, vitamina B1 e cobre. As proteínas da lentilha são importantes para a formação das células de defesa, construção dos músculos e a elevação do metabolismo. As duas juntas contêm fibras que são importantes para a redução do colesterol ruim, aumento da saciedade e regulação do trânsito intestinal. Tudo de bom não é não?!

 

CRIATIVO E GOURMET NO SURBURGUER

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Baconburguer é uma das opções mais pedidas

Ao todo são sete diferentes sabores disponíveis no cardápio. Destaque para o Brieburguer (R$ 26), feito com um dos sabores de queijos mais apreciados no Brasil e para o Primadonnaburguer (R$ 26) com emulsão de primma donna, que traz a combinação ideal entre o sabor intenso do parmesão com a textura do queijo holandês tradicional. Opções como o Cheeseburguer (R$ 20) e o Baconburguer (R$ 24) também saem bastante. Além disso, a casa traz opções para os mais lights, como o hambúrguer de frango com molho de mostarda e mel (R$20) e o Saladburguer (R$22), servido sem pão.

 

NUMA PROMOÇÃO NO CADILLAC 

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O Super Cadillac vem com 200g de carne, queijo, presunto, bacon, ovos, alface, tomate e maionese

E não tem jeito melhor de comemorar o Dia do hambúrguer do que com uma ótima promoção! Somente hoje, na compra de um sanduíche Super Cadillac com 200g de carne, o hambúrguer vem em dobro! São 400g para deixar tudo ainda mais gostoso, além de queijo, presunto, bacon, ovos, alface, tomate e maionese. R$18 e a promoção também é válida para os pedidos via delivery.

 

Outback

Parque Shopping (Av. Comendador Gustavo Paiva, 5945 – Cruz das Almas)

 

Salad

Avenida Almirante Álvaro Calheiros, nº 587 (ao lado da Drogasil)

Funciona de segunda a sexta, das 11h às 22h; sábado e domingo, das 11h às 23h

📲 82 | 3021.2223

 

Surburguer

Anexo ao Restaurante Sur, na Rua Professora Maria Esther da Costa Barros, 306/320 – Stella Maris

Funciona de terça a domingo, das 19h às 23h

📲 82 l 9808.9090

 

Cadillac Burguer Sports

Rua Dr. Lessa de Azevedo, 48. Pajuçara (na rua da Sorveteria Bali)

Funciona de quinta a domingo, das 17h a 1h; segunda a quarta, das 17h às 0h

📲 82 l 3327.8844

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Bohemia se inspira em Alagoas para criar nova cerveja artesanal
   Alessandra  Vieira  │     27 de maio de 2015   │     13:02  │  0

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A pimenta rosa – extraída da árvore aroeira e cultivada na nossa ribeirinha Piaçabuçu – é o principal ingrediente da Bela Rosa, cerveja da Cervejaria Bohemia. Ela faz parte da nova linha da cervejaria que aposta nas cervejas artesanais, tendência que vem ganhando força no Brasil. Confesso, são as minhas preferidas. As artesanais e a Bohemia também. 

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A pimenta rosa é extraída da árvore aroeira e cultivada na nossa ribeirinha Piaçabuçu

Além da witbier Bela Rosa, as outras novidades são a Caá-Yari, uma belgian blonde ale com erva-mate e a JabutIPA, uma india pale ale com jabuticaba. Todas combinadas com sabores especiais de frutas e especiarias que resultaram em uma linha criativa e autêntica. Os líquidos foram criados pela mestre cervejeira Daniela Dezordi com a colaboração de Felipe Bronze, um dos principais chefs do Brasil, e reconhecidamente especialista em sabores da nossa terra.

A dupla viajou por algumas das principais cervejarias do mundo e diferentes regiões do Brasil testando sabores e combinações inusitadas. Daniela Dezordi apresentou ao chef o universo cervejeiro ao mesmo tempo em que Bronze emprestou seu conhecimento gastronômico para, juntos, criarem os novas cervejas que receberam nomes que traduzem a proposta da linha: brasilidade, criatividade e sabores brasileiros.

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Artista plástica Mônica Torres é conhecida por retratar a cultura e o povo nordestino através de sua arte Naif

Além disso, artistas locais foram convidados para criar a arte dos rótulos das cervejas. Em Maceió, a escolhida foi a artista plástica Mônica Torres, conhecida por retratar a cultura e o povo nordestino através de sua arte Naif. Segundo a artista, ela foi encontrada através das redes sociais. “Eles me encontraram no Facebook na minha página da galeria. Quando me telefonaram até achei que fosse alguma brincadeira. Segundo ele, outros dois artistas daqui também haviam sido convidados. Fiz quatro telas e acabei sendo a artista selecionada. Dessas quatro, eles escolheram a que foi para o rótulo”, contou Mônica.  

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Além da pimenta rosa, seu sabor traz a refrescância dos aromas cítricos da laranja e do limão e herbais, além de um leve toque de coentro

BELA ROSA

Tradicional cerveja de trigo belga, de cor clara e aparência turva, a witbier Bela Rosa traz uma pitada de brasilidade, a pimenta rosa. Seu sabor traz a refrescância dos aromas cítricos da laranja e do limão e herbais, além de um leve toque de coentro. É uma deliciosa e refrescante combinação, de corpo médio e muito fácil de beber. A cerveja acompanha peixes, frutos do mar, saladas leves e frango, além de queijos suaves como brie e camembert. A cerveja já conquistou os cervejeiros e em sua estreia oficial, no Mondial de La Bièrre organizado no fim do ano no Rio de Janeiro, a cerveja ficou em 2° lugar no MBeer Contest Public, concurso em que o público elege a melhor cerveja do evento.

 

DICA DA BLOGUEIRA: Tanto a Bela Rosa quanto os outros lançamentos estão sendo comercializados para todo Brasil através do Empório da Cerveja (www.emporiodacerveja.com.br)

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Brinde para comemorar um mês de Sabores. Participe!
   Alessandra  Vieira  │     26 de maio de 2015   │     15:38  │  0

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No mês de aniversário de 9 anos da pizzaria Fornaria Maceió o Blog Sabores completa 30 dias de existência. Juntos, estamos sorteando um voucher que dá direito a um jantar para duas pessoas válido até o dia 31 deste mês. Para concorrer siga os perfis @BlogSabores e @Fornaria_Mcz no Instagram e marque três amigos nos comentários. Pode comentar quantas vezes quiser, basta marcar amigos diferentes. O sorteio será feito através do Random.Org e o resultado será divulgado na sexta-feira (29). Boa sorte e participem!

 

PS.: Agradecimentos mil ao meu super hiper master estagiário Felipe Miranda por me ajudar na realização dessa promoção. Valeu Miranda!

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