Roteiro gastronômico
   Alessandra  Vieira  │     18 de maio de 2015   │     16:09  │  2

Confira o que vai acontecer na cidade esta semana:

 

FESTIVAL 10 ANOS DE BODEGA

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Para comemorar os 10 anos de existência da Bodega do Sertão, seus proprietários Nado e Francineide prepararam uma programação cultural recheada dos sabores da comida e das tradições nordestinas. As atividades começaram no domingo (17) e seguem até o próximo dia 23. No menu, apresentações de maracatu, zabumba; quermesse com comida típica e produtos dos nossos artesãos, entre eles, esculturas de argila e bonecas de pano; Papel no Varal e muito mais. Semana Cultural da Bodega do Sertão l até o dia 23 de maio, das 18h30 às 20h l aberto ao público.

 

GLUTEN FREE COM ROSANA BRUM

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Rosana Brum vem a Maceió no sábado (23) com dois cursos especiais sobre “Gluten Free”

A nutricionista, fitchef, pâtissier e chocolatier Rosana Brum vem a Maceió no sábado (23), para participar da programação deste mês do projeto Clube da Saúde realizado pelo Palato. A blogueira e consultora gastronômica vem compartilhar sua experiência no segmento de alimentação saudável com dois cursos especiais sobre “Gluten Free”. Veja a programação:

– “Alimentação Saudável do Dia-a-Dia”: manhã, a partir das 9h, o público poderá esclarecer dúvidas e aprender ainda os segredos de receitas práticas e rápidas, desde nhoques e pizzas até tortas e bolos gelados, em um imperdível curso sobre

– “Padaria Saudável”: tarde, a partir das 14:30h, Rosana Brum vai apresentar diversas sugestões para tornar a alimentação mais saudável e saborosa com receitas de pães, bolos e cookies fits e funcionais. Rosana Brum l Clube da Saúde l espaço Palato Cozinha, na unidade do Farol l sábado (23) l vagas limitadas l inscrições: whatsapp/tel: (81) 9816-8225 ou e-mail [email protected] l valor: 1º lote – 1 curso: R$210 / 2 cursos: R$400 / 2º lote – 1 curso: R$240 / 2 cursos: R$450.

 

ARENA GASTRONÔMICA

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Boi Bebum (cubos de carne bovina cozidos lentamente em molho de cerveja preta, acompanha pão sírio caseiro) é o prato do Arrí Chopperia no Brasil Sabor

Até amanhã a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Alagoas estará apresentando, entre 11h e 20h, na praça central do Maceió Shopping uma “Arena Gastronômica”. A ideia é fazer com que o público tenha a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre o Festival Brasil Sabor, que acontece simultaneamente em todo o país entre os dias 14 e 31 de maio. Veja programação:

. Das 11h às 13h: será voltada para uma alimentação saudável com aulas sobre preparo de saladas, sanduíches leves e sucos naturais;

.Das 13 às 16h: degustação de drinks Pitu e preparação de doces feitos com produtos Nestle;

. A partir das 16h: apresentações dos chefs que criaram pratos para o Festival. Quatro chefs em cada noite vão apresentar e ensinar a preparar suas receitas para as vinte e cinco primeiras pessoas que fizerem suas inscrições no local. Além disso, essas pessoas terão o prazer de degustar as delícias preparadas por cada um dos chefs. Entre os destaques, os renomados André Generoso (Divina Gula), Jonatas Moreira (Akuaba) e Wanderson Medeiros (Picuí). Arena Gastronômica l hoje e amanhã l das 11h e 20h l vagas limitadas l inscrição: 1kg de alimento não perecível (exceto sal) destinada a abrigos da capital alagoana.

 

QUINTAS GOURMET

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Chefe Juliana Almeida prepara suas delicinhas no Quintas Gourmet Eles

Com oito meses enchendo os olhos e o guarda roupa das fashionistas da cidade, a Thelure, de Cris Torres, segue com o Quintas Goumet, uma ação inovadora que reúne pessoas de diversos segmentos em volta de uma grande mesa. No próximo dia 21, acontece mais uma edição do evento, desta vez voltada ao público masculino. A proposta é estimular boas conversas enquanto se degusta o cardápio assinado da chef Juliana Almeida. Quintas Gourmet Homens l 19h l para convidados l Thelure l Deputado José Lages, 352.

 

RODÍZIO COMEDORIA GOURMET

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Caruru é um dos pratos preparados pelo chef Joca para o rodízio de petiscos

Variado, farto e delicioso. Assim é o rodízio de petiscos do Comedoria Gourmet. Nele, caruru, pasteizinhos, linguiça na cachaça, caldinho de feijão, caldeirada, bobó de camarão, macaxeira frita, risotinhos de carne de sol e camarão e pão de alho – preparados pelo talentoso chef Joca – podem ser degustados quantas vezes o cliente quiser, das 18h30 às 22h30 todas as quartas e as sextas-feiras. A noite fica ainda mais gostosa graças ao som do melhor do pop rock. Destaque para o Buraco quente (pãozinho com carne moída). Impossível comer e não repetir. Rodízio de petiscos l R$39 por pessoa l bebidas à parte l Comedoria Gourmet l Av. Álvaro Calheiros 110, Jatiúca l (82) 3313-0697.

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COMENTÁRIOS
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  1. joao carlos

    precisa mudar um pouco as materias sobre bares e restaurantes , pois são sempre os mesmos ( akuaba/comedoria gourmet/divina gula etc) parece materia repetida , geralmente nem dá vontade de ler , fica a dica

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    1. Alessandra Vieira

      Bom dia João Carlos, certamente teremos matérias com outros restaurantes sim. Acompanhe e verá, abraços!

      Reply

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