
Costela de porco do Boteco do Tonho: costela de porco assada ao forno, acompanhada de farofa de ovo e vinagrete. R$ 10
Sururu, camarão, siri, caranguejo, carne do sol, costela, sorvete, tapioca, lasanha, sanduíches, macaxeira, inhame, batata doce. Alagoas tem muitos sabores e alguns deles podem ser conferidos no Festival Sabores de Alagoas que acontece até hoje, na Praça Multieventos, na orla da Pajuçara.

Arroz de Camarão do Bar da Pata
São 24 bares e restaurantes reunidos em barracas estruturadas com mini porções de pratos a um preço especial entre R$ 10 e 15. No menu, o diferencial de ter nas receitas elaboradas, ingredientes típicos da terra. Estive lá ontem e pude conferir alguns pratos oferecidos por grandes nomes da nossa rica e diversificada culinária.

Chamego de Camarão do Kanoa: creme de inhame com açafrão e queijo coalho, requeijão cremoso, camarão refogado e crispy de alho poró. R$ 15
Além da gastronomia, a programação festiva também conta com diversas atividades culturais e esportivas (já que a tocha olímpica chega daqui a pouco à capital), entre elas grupos de cultura popular, bandas e grupos de artes cênicas do Estado.

Lasanha de Siri e Banana da Terra do Santoregano: filé de siri temperado a moda italiana, enformado em massa larga, com camada de banana da terra e brócolis. R$15
O evento tem um gostinho a mais ao homenagear a tradição da culinária maceioense com o espaço “Gastronomia Popular por Nide Lins” representado por cinco estabelecimentos que já são considerados pela população local como patrimônios da nossa gastronomia: Boteco do Tonho, Buchada do Galego, Cicinha da Tapioca, Bar da Pata e Recanto da Macaxeira, que também estão servindo suas delícias em barraquinhas.

Rabada com farofa de ovos da Buchada do Galego. R$15
Então corre pra lá que ainda dá tempo de conhecer e apreciar todas essas delícias. Hoje, a feira começa às 16h. A entrada é gratuita.

Escondidinho de carne de sol do Recanto da Macaxeira: creme de leite, leite de coco. R$10

Decoração com detalhes da tradição alagoana
Bares e Restaurantes participantes:
Açai da praia; Akuaba; Alphazema; Anamá; Arrí Chopperia; Bodega do Sertão; Boteco Lugar Nenhum; Casa da Pata; Casa de Mainha; Divina Gula; Kanoa; Kascão; Maikai; Maria Antonieta; Mariah; Massagueirinha; Mestre Cuca; Passaporte Gaúcho; Picuí; Pier 39; Santorégano; Sete Coqueiros Comedoria; Sur; Terraço.

Público lotou todas os dias do Festival Sabores de Alagoas

Coretfal foi uma das atrações da noite de ontem no Sabores de Alagoas

Banda Divina Super Nova encerrou a noite de sábado na Praça Multieventos